Lorsque je veux confectionner une brioche, j'aime commencer sa préparation le vendredi soir pour la terminer le samedi matin. Ainsi, on profite d'une brioche[...]

Régulièrement, je nous prépare des repas végétariens. Je ne pourrais pas me passer de viande mais une à deux fois par semaine, ce n'est pas mal de faire le[...]

Cela fait un moment que je suis à la recherche des cookies parfaits. Tout comme un brocanteur, je chine sur les sites, les blogs, les livres. Mes objectifs[...]

En allant chez le boucher pour nous acheter de magnifiques tournedos à l'occasion du réveillon de noël (que nous avons dévoré avec délectation soit dit en[...]

J'aime bien l'idée de se remémorer une dernière fois les recettes qui m'ont particulièrement plu avant de clore définitivement cette année 2014. Certaines ont[...]

Avant le réveillon de ce soir, je vous présente une petite douceur à offrir ou à s'offrir sans modération. Ces truffes ont la particularité d'être à base de[...]

Qui dit praliné, dit Paris-Brest: un incontournable de la pâtisserie française qui se trouve être un de mes péchés mignons (parmi d'autres je vous l'accorde[...]

Pour le réveillon, je nous concocte un dessert qui, j'espère, sera digne de la fête. Pour cela, j'avais besoin de praliné. Lorsque j'ai eu à en utiliser pour[...]

La période de noël est propice au chocolat sous toutes ses formes. mais, comme j'aime bien être à contre courant ... et que nous avions une envie de fraîcheur[...]

Je suis devenue une inconditionnelle du granola. Non seulement j'adore ça mais en plus, c'est un petit-déjeuner très simple et rapide à préparer. Les variétés[...]

Ce titre ne laisse aucune ambiguïté quant à l'association des saveurs choisie. Pour la petite histoire, la poire belle Hélène fut inventée par le célèbre[...]

Après le parmentier "classique" , le parmentier au confit de canard , le parmentier au poisson et le parmentier de saucisses , voici le dernier né: le[...]

Je vous présente aujourd'hui une idée de gâteau pour les fêtes qui approchent. Ce dessert est assez simple à réaliser alors ne soyez pas effrayés des quelques[...]

Je vous présente aujourd'hui une belle assiette de pâtes qui ravira vos papilles. Au début, le mélange poulet-anchois m'interpellait un peu. A vrai dire, je ne[...]

Pour faire le plein de fruits, j'avais découvert cette recette de tarte aux mûres qui nous avait bien plu. En toute logique, je l'ai donc reprise en version[...]