Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime[...]

Ma copine A. arrive de Guadeloupe avec un corossol dans ses bagages. La tombola de l'école nous rapporte une sorbetière... Il n'en fallait pas plus :-)...[...]

LA recette magique ! Ingrédients pour 4 verres 12 tiges de menthe 125 g de sucre de canne 12,5 cl de jus de citron vert 25 cl de rhum blanc cubain glace pilée[...]

Que dire à part MIAMMM !! Ingrédients pour une tarte Pâte 210 g de farine 125 g de beurre doux en morceaux 25 g de poudre d'amande 50 g d'œuf battu 1 pincée de[...]

Un financier grand format avec des pommes façon tarte tatin ! Miam ! Cette recette va devenir un classique Iz. Une réussite ! Ingrédients Pour le financier 5[...]

Dans la série "les soupes de Iz..." Dégustée dans un resto par Monsieur Iz et reproduite d'après son souvenir. A refaire absolument ! Recette Nettoyer, vider[...]

Une recette rapide et inratable pour réussir la cuisson des pavés de lieu jaune ou noir, dos de cabillaud ou autres... Ingrédients (selon l'envie du jour ou[...]

Mini Iz voulait à tout prix tenter le pain maison, pétrir, façonner et tout et tout... C'est chose faite et avec succès grâce au super site de Chef Nini . Je[...]

Un plat que j'ai réalisé pour les fêtes avec du confit de canard mais qui peut aussi bien être préparé avec d'autres viandes. Pourquoi pas de l'agneau pour[...]

Papa noël a déposé une machine à pâtes sous le sapin ! Il fallait tenter :-) ! Le résultat est bien plus réussi que ce que je m'étais imaginée. Et c'est tant[...]

Pour les amateurs de sucré-salé et de saveurs asiatiques. Avec de l'ananas frais c'est meilleur mais on peut le prendre en boîte bien entendu ! Ingrédients[...]

Cette recette toute simple circule un peu partout sur le web ou dans la presse. Pour l'apéro, le petit déj ou un goûter de fête ! Ne pas hésiter, c'est très[...]

Recette ô combien simple mais ô combien succulente ! Et la sauce thaï : miam ! Ingrédients Crevettes roses décortiquées Feuilles de brick Beurre fondu[...]

Dans la série "les soupes de Iz..." Dégustée dans un resto par Monsieur Iz et reproduite d'après son souvenir. A refaire absolument ! Recette Nettoyer, vider[...]

Dans la série "les soupes de Iz..." Dégustée par dans un resto par Monsieur Iz et reproduite d'après son souvenir. A refaire absolument ! Recette Nettoyer,[...]