Salades

Les lentilles adorent les épices. Le haddock aime les lentilles. Et moi j'aime cette recette qui peut aussi bien être servie en entrée qu'en plat unique en été[...]

Une envie de sucré-salé. Comme ça. Recette toute simple : un ananas frais et quelques crevettes. Pour finir, une petite sauce sympa et le tour est joué. Petit[...]

De retour :-) !... Avec une petite salade de moules au chorizo . A manger froid, évidemment. Je prends plus de moules qu'il n'en faut, comme ça il en reste et[...]

Une petite salade pour changer du taboulé . Avec du maïs frais. Bien bon ! Ingrédients 2 tasses de boulgour 4 épis de maïs doux 1 carotte grossièrement râpé[...]

Une mandoline pour couper le fenouil très fin, quelques bonnes olives noires et un citron confit, le tout arrosé d'un jus de citron et parsemé de sel, poivre[...]

Après le succès de la salade un peu thaïe (que je fais et refais sans arrêt), il était difficile de trouver une recette qui ferait l'unanimité mais celle-ci se[...]

La fraîcheur des crudités, le croquant des noix de cajou , l'exotisme du citron vert , du gingembre et de la coriandre , le piquant (et le gourmand) de la[...]

Une petite salade sympa pour conclure l'hiver (on l'espère...) Ingrédients pour 4 personnes 1 cèleri rave 4 pommes Raisins secs Moutarde (là j'ai pris de la[...]

Miam ! Du mérou fumé ramené tout droit de Guadeloupe par ma cop's (merci !!!). C'est très bon mais difficile à trouver en métropole :-). Du hareng (doux ou[...]

Ma salade fétiche cet été ! Ingrédients pour 2 personnes 2 grosses courgettes 1 oignon nouveau 1 petite poignée de noix de cajou non salées grossièrement[...]