Le naan est un pain, à pâte levée, à base de farine de blé consommé dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan,[...]

Une petite recette de l'excellentissime Nigella Lawson .... Pour 12 cookies, il vous faudra : 4 oz (125 g) de chocolat noir 70% de cacao 1 tasse (150 g) de[...]

Voici LA recette qui est devenue, pour moi, the best of the best... C'est laetitia du blog Au palais gourmand qui m'a tentée avec sa recette de gâche et qui a[...]

Si vous aimez le petit goût acidulé des petits suisses, vous adorerez ces petits pains... 620 g de farine 25 g de levure de boulanger 6 petits suisses 1 oeuf[...]

Onctueuse, crémeuse, cette crème glacé est une véritable tuerie... 500g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 1 cc d'extrait de café (pour moi 1,5 cc)[...]