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Recettes:

Beignets de pomme de terre

Voici une recette très facile à réaliser. Ces beignets pourront vous servir d'accompagnement avec de nombreuses viandes, mais ils peuvent aussi constituer un[...]

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Magret de canard aux groseilles à maquereau

Comme mes groseilles à maquereau ont bien donné cette année, je suis allée à la recherche d'une recette pour les utiliser. C'est ainsi que j'ai trouvé une[...]

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Confiture de figues

Ingrédients Pour 1 kg de figues, il faut 500 grammes de sucre cristallisé Préparation Laver les figues et les couper en morceaux. Les laisser tremper avec le[...]

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Bonne fête à toutes les

Aujourd'hui, c'est ma fête, mais c'est aussi la fête de beaucoup d'entre vous. Qui ne connaît pas une "Marie" ? Alors, bonne fête à vous toutes et à vous tous[...]

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Macarons : ganache citron et ganache aux[...]

Voilà mes dernières recettes de ganaches pour les macarons. Il s'agit de la ganache citron (très goûtée ! ) et la ganache aux framboises (parfumée ! ) La[...]

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Coller les étiquettes sur les pots de confiture[...]

Je vous ai donné ICI ma recette de confitures de figues. Maintenant, je vous donne une petite astuce pour coller vos étiquettes sur vos pots : il suffit de[...]

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Citation

Pierre-Jules Renard , dit Jules Renard , né à Châlons-du-Maine (Mayenne) le 22 février 1864 et décédé le 22 mai 1910 à Paris, est un écrivain français. Il ne[...]

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Muffins moëlleux à la rhubarbe

Tout d'abord, merci à Jacqueline qui m'a donné de la rhubarbe ! Je n'en ai pas dans mon jardin ! Je n'avais pas envie de faire une tarte. Je n'ai plus de place[...]

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Des boules de melons frais pour l'apéritif

Très facile à préparer, très joli à présenter et très frais à déguster : des boules de différents melons !!! En entrée, ou pour l'apéritif, ce sera toujours[...]

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Petites tartines de tomates fraîches

C'est la pleine saison des tomates. Nous en avons dans nos jardins. Alors, je vous propose une petite salade de tomates à présenter sur des petites tartines de[...]

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Travers de porc à ma façon

Ingrédients 1 morceau de travers de porc d'environ 300 grammes par personne 150 grammes de tomates en boîte 2 oignons 2 cuillers à soupe d'huile d'olive du sel[...]

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Oeufs durs gratinés

Je vous propose aujourd'hui un plat pour un repas du soir très facile à réaliser : les oeufs durs gratinés au four. Ingrédients pour 4 personnes (ou 3[...]

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Poésie

SI JE POUVAIS REVIVRE MA VIE J'aurais moins parlé mais écouté davantage. J'aurais invité des amis à venir souper même si le tapis était taché et le divan[...]

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Petites crèmes aux quatre parfums pour café[...]

Un café gourmand ! C'est en général assez sympa à présenter ! Et on est pratiquement certain que tout le monde va aimer au moins un ou deux des desserts[...]

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Confiture de courgettes

Je ne sais pas si vous vous souvenez, il y a quelques semaines, je vous ai donné une recette de courgettes au curry . A la fin de cet article, je demandais si[...]

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