Je pense que vous aurez remarqué que nous aimons beaucoup les tartes salées. Je trouve que c'est un bon moyen de faire manger aux loulous les légumes qu'ils[...]

Voici des petits cakes au bon goût de chocolat et de noisettes que j'ai réalisés avec ma pâte à tartiner chocolat-noisettes . Ils sont moelleux et fondants[...]

Voici une recette pour apporter un peu de soleil à votre chou-fleur. C'est un petit plat vraiment très simple dans lequel j'ai assaisonné mon chou d'une sauce[...]

Mes loulous avaient eu un paquet de Carambar et je me suis rendu compte qu'ils ne mangeaient pas ceux au citron. Pour ne pas les voir trainer dans le pot à[...]

Voici un plat de pâtes pour un dîner bien réconfortant. En ce moment c'est le plein boom de boulot à la ferme avec la naissance des chevreaux. Il en naît une[...]

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert aux saveurs du Canada, parfrait pour terminer un repas de Saint Valentin. Ces petites verrines sont[...]

Voici un gratin dauphinois un peu original, puisque je l'ai fait avec deux légumes que l'on consomme assez rarement: le panais et la patate douce. Le panais a[...]

Voici un gâteau ultra fondant et très doux avec une petite pointe d'acidité pour titiller les papilles. Le contraste du chocolat blanc avec les framboises est[...]

J'ai fait hier un gratin qui n'a pas été au goût de mes gourmands. Voici donc comment je l'ai recyclé. J'ai tout réduit en purée pour en faire des galettes (en[...]

J’avais encore une fois des bananes à utiliser avant qu’elles ne pourrissent. Je m’obstine à en acheter alors que nous n’en mangeons[...]

Cette recette, finalement assez élaborée, a été faite avec des restes du frigo. Suite à un repas, il me restait des pommes de terre, des noix de saint jacques[...]

Voici un cheesecake aux notes exotiques. Vous aurez sûrement remarqué que j’aime beaucoup cuisiner la mangue en version salée pour accompagner des[...]

Après la chandeleur, c'est Mardi-gras qui nous donne un bon prétexte pour faire sauter les crêpes. Mais cette fois, je vous propose une version de crêpes un[...]

Voici une variante de cookies toujours aussi excellente. Je les ai fait avec des pistaches réduites en poudre et des morceaux d’écorces de citron[...]

Comme il me restait de la pâte à crêpes aux épinards faite pour Mardi-gras (les loulous n'en avaient pas voulus), j'ai eu l'idée de les couper, une fois[...]