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Recettes:

Ragoût de porc à la bière

Pour demain midi.... le soleil s'est encore caché, il pleut, les températures baissent... je décide donc de sortir ma bonne copine la marmite, et j'ai de la[...]

Source: cooknreat.blogspot.fr
Viandes : gibiers en fonction de saisons

La viande aussi s'achète en fonction des saisons ou des mois, pour la trouver de meilleure qualité que d'ordinaire, et surtout l'acheter au meilleur prix[...]

Source: cooknreat.blogspot.fr
Viandes : divers en fonction des saisons

La viande aussi s'achète en fonction des saisons ou des mois, pour la trouver de meilleure qualité que d'ordinaire, et surtout l'acheter au meilleur prix[...]

Source: cooknreat.blogspot.fr
Viandes : volailles en fonction des saisons

La viande aussi s'achète en fonction des saisons ou des mois, pour la trouver de meilleure qualité que d'ordinaire, et surtout l'acheter au meilleur prix[...]

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Fromages en fonction des saisons

Fromages de vache et de brebis : Janvier : Brie de Meaux Cantal Crème Brocciu Roquefort Février : Crème Brocciu Roquefort Mars : Affidélice au chablis Comté[...]

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Produits de la mer en fonction des saisons

Pour manger mieux, et au meilleur prix Poissons , Céphalopodes et mollusques, coquillages , crustacés Janvier : Bar de ligne Loup Capelan Carpe Dorade[...]

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Soupe de légumes 1

Quoi de meilleure qu'une soupe faite maison, le soir, quand il ne fait pas beau, et qu'il pleut.... Coût : € € € Temps de préparation : 10[...]

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Astuces : entretien du linge contre les taches

Avec trois enfants à la maison, nous avons très vite découvert des taches très tenaces, même si les lessives de nos jours lavent très bien déjà, il est[...]

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Chips d'épluchures de pommes de terre

On en cuisine régulièrement des pommes de terre, on les épluche forcément. Et ces épluchures finissent à la poubelle. Pour limiter le gaspillage, j'ai donc[...]

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Entremets kiwi, chocolat

Avec très peu, et de façon si simple, j'ai réalisé un entremet kiwi, chocolat, qui a fait pétiller les yeux des enfants à table, quand j'ai amené le dessert. A[...]

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Verrines de mousse de banane poire, parsemée de[...]

Gourmands comme nous sommes, ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait une mousse. La mousse a la banane, étant un délice de légèreté, je décide donc[...]

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Roulés de jambon épinard pomme de terre

Mes enfants aimant voir des petits plats tous mignons, pour ce soir, je leur ai inventé le roulé de jambon épinard pomme de terre, très simple, rapide, et[...]

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Purée de pommes de terre rapide (à partir de 6[...]

Très, très rapide, et sans faire de vaisselle Coût : € € € Ingrédients : 1 pomme de terre 1 petit sac de congélation Avoir un micro-onde[...]

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Ficelles au lard

Recette à la base de pain, au lard et gruyère. Les ficelles au lard peuvent être dressées en forme de mini baguettes, ou en forme d'escargot. Elles peuvent[...]

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Gateau chocolat

Un vrai délice! Si fondant à l'intérieur, rapide à faire, simple à réaliser avec les enfants, pour le plus grand bonheur des petits, comme des plus grands![...]

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