Une pannacotta version salée mais qui reste très douce grâce à la betterave rouge. Pour cette recette j'ai utilisée du jus de betterave beaucoup plus facile à[...]

Si votre friteuse reste dans votre placard pour les mêmes raisons que moi :  Des frites trop grasses, La maison parfumée pendant des jours, et je vous parle[...]

Ce flan d'artichaut peut-être présenté en entrée avec une petite sauce chaude à la tomme de brebis, Préparé de cette manière, il passe mieux auprès des[...]

Un gâteau aux pommes épais, moelleux avec un glaçage sur le dessus à tomber par terre !!! Une gourmandise aux pommes Pour cette recette, il vous faut : 200 gr[...]

J'aime le nougat sous toutes ses formes, mais ma préférée est la glace. Un dessert festif, qui reste apprécié même après un bon repas. Cette recette est assez[...]

Dans cette recette le fromage frais apporte beaucoup de douceur au poulet qui reste bien moelleux et le jambon cru qui l'entoure lui donne beaucoup de goût.[...]

Des gnocchis maison passés dans le beurre de sauge, un vrai délice... Une touche verte apportée par les épinards mais la dominante reste la pomme de terre.[...]

Une entrée fraîche et goûteuse grâce au bouillon dans lequel cuit la viande. Les légumes apportent une belle touche de couleur et la gelée naturelle grâce au[...]

De merveilleuses bouchées de chocolat entourées d'une couche de noix de coco qui croustille, un vrai délice ! Une recette simplissime, un peu longue à[...]

Des makis de légumes croquants dans un succulent bouillon agrémenté d'une petite poche d'épices. Une idée originale pour manger des légumes Une présentation[...]

Une façon toute simple de préparer cet excellent poisson qui est la lotte. De cette manière même grillée elle n'est pas sèche et conserve toute sa saveur.[...]

Les températures de ces derniers jours nous transportent en été trop tôt mais très appréciable quand même... Le poivron est un des légumes qui me fait tout de[...]

Dans la cuisine, nous avons tous nos petites faiblesses et bien pour moi c'est la pâte à choux ! Avec la version classique et "manuelle" impossible pour moi[...]

Des petits sablés délicieux et très facilent à réaliser. Une recette simple à conserver dans son carnet de recettes. Ils accompagnent à merveille une douceur[...]

Une recette encore très facile et simple Une bonne pâte brisée maison ! Des poivrons grillés au four et le tour est joué. Pour cette recette, il vous faut : 1[...]