Une version estivale du célèbre plat italien : des spaghetti ou des tagliatelles cuisinées avec des fruits de mer, du mascarpone, des fines herbes. Au besoin,[...]

Les antipastis sont le pendant italien des tapas et des mezzes. Cette recette d'apéro toute simple est composée d'aubergines grillées à la plancha, mixées avec[...]

Ce potage à l'oseille est à base de bouillon , de feuilles d' oseille et de sel. Selon le marché, on peut utiliser des feuilles d'épinards, de blettes,[...]

Savoureux mélange de ricotta, crème fraîche, bouillon, champignons, laitue, céleris et échalote, voici un amuse gueule italien qui se distingue ! Bavarois au[...]

Une crème glacée au café, légère, peu calorique, délicieusement crémeuse, onctueuse et rafraîchissante, facile et rapide à préparer. Voici une version plus[...]

A manger en entrée, en repas buffet ou encore en plat unique, ces salades fraîcheurs composées, mélangent audacieusement les saveurs méditerranéennes. Ces hors[...]

Une recette idéale pour les jours ensoleillés ou chauds, facile et rapide à cuisiner et pourtant si gourmande ! Tous ces ingrédients mélangés en font une[...]

Des astuces pour cuisiner en camping, en vacances, envie de pizza ? Cuisinez les à la poêle ou au barbecue, on vous explique.. Découvrez cette recette de pizza[...]

Un plat unique, épicé, ce ragoût de porc est mijoté, après avoir mariné toute une nuit. La cuisine du monde, une autre façon de voyager... dans les cultures et[...]

Des idées de menus, repas et recettes à base de fruits et légumes pour célébrer le thème de l'agriculture autour de la fête de Soukkot, la fête des cabanes.[...]

Des repas "maigres" jusqu'à Pâques, voici une collection de recettes d'oeufs ou à base d'oeufs. De nombreuses recettes sont compatibles avec des menus[...]

Cake ou gâteau à vous de choisir, il peut être cuisiné tel quel ou en forme de gâteau, pour être ensuite garni de crème vanille, fraises, compotée de poires,[...]

Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient[...]

Servies à l'apéro, en antipasti, en entrée, en brunch ces pizzas aux artichauts et ricotta sont délicieusement gourmandes. Pizza aux artichauts et à la ricotta[...]

Le plus ancien mode de cuisson, la grillade au feu rencontre toujours un grand succès en France et ailleurs. Partez à la découverte des barbecues du monde.[...]