Après moult hésitations et réflexions angoissées, je me décide à me lancer dans l'aventure bloggesque, culinaire qui plus est. J'en avais envie depuis bien[...]

Hier soir, l'envie nous prit de tester le restaurant Le Camargue, pour une grande occasion non déterminée : était-ce pour célébrer la fin de mes 2 jours de[...]

Quand on vit à 15 000 kilomètres de chez soi, on a parfois des envies subites, surtout quand on passe plusieurs heures par jour à décrire par le menu tous nos[...]

En ces temps difficiles, dans une période économique anxiogène voyant des consommateurs citoyens effrayés et boudeurs, le regard triste et la bouche tombante[...]

A Saigon , quand on est une mauviette responsable et prudente et qu ’on ne loue pas de moto, on circule en xe om , les fameux motos-taxis . La plupart du[...]

Puisqu'il faut bien nourrir ses colocataires sous peine d'expulsion immédiate (on ne plaisante pas avec un gars du nord et une fille de Limoges), on se[...]

Cher public, vous qui êtes à ce jour des dizaines de millier à me lire, me soutenir et m'encourager par vos commentaires - auxquels je n'ai plus guère le[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

La guéguerre nord-sud se poursuit au 135 Nguyen Huu Canh. Qui sera le vainqueur ? D'un côté : le nord, avec la tarte au Maroilles d'Olivier. De l'autre : le[...]

Tous ceux qui ont tenté de travailler sur une étude de cas avec des vietnamiens le savent : il faut s’accrocher. Parce qu’ils arrivent une demi-heure avant la[...]

Bon. Tout va bien, je vais bien, j’arrête simplement de fumer. Soit, il était temps. Il s’avère que ce n’est pas si insurmontable, quoi que. En tous cas, ça[...]

Pour poursuivre sur la voie de la fraîcheur mentholée, des muffins menthe-chocolat, effet très After Eight. Je sais, j’avais dis « J’arrête les muffins »,[...]

Pour célébrer la fin de l’épreuve du mémoire, et me donner des forces avant d’affronter le cours de demain (« Le marketing expliqué à un nouveau-né »), je[...]

A la suite des commentaires sur le dernier post, débat passionné suscité par certains protagonistes de l’association Loi 1901 « Des moules et le gâteau » -[...]

A la demande générale de mon cher public (public, si tu m'entends ...), voici la recette des petites choses réalisées dans l'attente de trouver LA recette[...]