Oui ... j’arrive un peu après la bataille … mais il n’y a pas de moment précis pour se régaler n’est-ce pas ? :) Ce weekend,[...]

En ce moment, j’ai envie de « brut » de « rustique ». Je boude légèrement la farine de blé blanche que je trouve quelque peu[...]

Ou « Mousse végétale & sans gluten ni soja, à la patate douce, haricots rouges et cacao, sur une base crue de noix, recouverte d’un glaçage[...]

Bon, ce coup-là, jme rattrape ! Après avoir attendu des lustres pour tester la mousse au tofu soyeux , je n’ai pas pu résister bien longtemps à la Mousse[...]

Une envie de cru en ce moment ! Désolée ... encore du chocolaté ... Et de manger plus sain avec l’arrivée des beaux jours. Voilà qui va plutôt bien[...]

Un dessert sorti un peu de nulle part … avec un nom qui veut un peu rien dire … ne partez pas tout de suite ! A la base, je voulais essayer la pâte[...]

Recette non prévue mais qui vaut vraiment le détour par sa facilité de préparation, sa texture, son goût prononcé. Alors un article rapide s’est imposé[...]

Et une recette suédoise de plus sur le blog ! Connaissez-vous le knäckebröd (prononcez knékébrœud’ – knäcke signifiant croustillant et bröd voulant[...]

Besoin d’une collation saine pour les semaines chargées, où l’on n’a le temps de rien et un grand besoin d’énergie ? Ou bien pas envie[...]

Bonjour tout le monde ! Un mois et demi depuis le dernier article, il est temps que je fasse ma rentrée ! Vous avez passé de bonnes vacances ? Ou peut-être[...]

Et on est reparti pour du cru ! Trop de chocolat sur le blog … il fallait remédier à cela. Ce sera donc un Entremet banane & framboises[...]

Après la recette de Muffins devenue un classique à la maison, j’ai souhaité partager avec vous un autre indispensable de ma cuisine, le Fromage de cajou[...]

Et son petit lait de cajou ! Bon bon bon, je vous déjà partagé une recette de Beurre de noix de cajou l’année dernière. En fait deux recettes :[...]

Et sa ‘petite’ touche de cacao … ! Trop longtemps que l’on n’avait pas parlé cheesecake cru par ici :) Le dernier en date était[...]

Ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime recevoir … et être reçue ! Savoir que quelqu’un a passé de son temps en cuisine juste pour[...]