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Recettes:

Poulet et brocoli à l'asiatique avec cajous

4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune 2 c. à thé d' huile 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières 2 gousses d' ail,[...]

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Casserole de thon

Excellente recette pour manger plus souvent du thon ! J`ai fais 4 portions dans des petits ramequins individuels. Préparation : 30 min Cuisson : 25 min[...]

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Boulettes de viande à la sauce aigre-douce

Un bon ptit goût asiatique ! J`ai servi sur des nouilles Yet Ca Mein mais on peut tout aussi bien servir sur du riz blanc. Ingrédients: ½ tasse de chapelure 2[...]

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Muffins canneberges et citron

Vraiment délicieux ces muffins , merci Isabelle ! 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 1/2 tasse (125 ml) de gruau rapide 2/3 tasse de sucre 2 c. thé de[...]

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Couscous au porc et à l'orange

Des filets de porc très tendre et un délicieux goût d`orange ! J`ai tricher un peu en ajoutant un peu plus de vinaigrette pendant la cuisson. Ps : cette[...]

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Petits cornets à l`érable (micro-ondes)

1 bte de lait Eagle Brand 1 tasse de sirop d`érable 1 1/2 tasse de sucre brun 2 tasses de guimauves minis 1 tasse de margarine 1 bte de minis cornets (72)[...]

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BISCUITS à L'AVOINE ET AU RIZ CROUSTILLANT

Mmmmm,des très très bon biscuits ! ½ tasse de beurre ou margarine dure ramolli (125 ml) (moi, margarine molle) ½ tasse de cassonade tassée (125 ml) (j’ai mis[...]

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Riz au poulet cuit au four

Délicieux à tout coup , un riz infaillible ! Pour accompagner des mets chinois ou pour manger seul , ce riz est toujours bon ! 3 tasses de poulet cuits(ou[...]

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Orzo au brocoli

Très bon plat d`accompagnement ! Donne 4 portions Ingrédients: 1 tête de brocoli en mini fleurons 1 c. à table d'huile 1 c. à thé de margarine non hydrogénée[...]

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Salade de pâtes à la Grecque

1/4 tasse d'huile végétale 1-1/2 c. à soupe de jus de citron 2 c. a thé de feuilles d'origan frais ou séché 1 gousse d'ail hachée 1-1/2 tasse de pennes cuites[...]

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Couscous au tomates séchées

4 portions 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail émincées 2 c. soupe d’huile d’olive(ou utiliser l`huile des tomates séchées) 8 tomates séchées, bien[...]

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Salade BLT mexicaine(salade-repas)

Une belle salade pour les chaudes journée d`été. Pour un raccourci ,il existe sur le marché , une vinaigrette Ranch à la salsa (Le choix du Président)qui fais[...]

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BBQ Spare-Ribs(côtes levées)

Choisir des côtes levées avec peu de gras ! 2 lb de côtes levées 1 1/2 tasse de ketchup 1/3 tasse de vinaigre 1 1/2 tasse d`eau 1 c. à table de sucre brun 1[...]

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Riz frit de poulet César

Une excellent riz ! 1/4 de tasse + 2 c. à table de vinaigrette César 2 poitrines (1 livre) de poulet coupé en petits cubes 2 tasses de bouquets de brocoli 1[...]

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Salade de pâtes étagée

Une très bonne salade, la prochaine fois je metterai juste un peu moins de sauce. 3 tasses de coquilles moyennes, cuites et égouttées 1 gros oignon rouge en[...]

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