Viandes

1 c. à table huile végétale 4 carottes coupées en morceaux de 1 po. 2 branches de céleri en morceaux de 1 po 1 gros oignon haché grossièrement 6 gousse d`ail[...]

Une bonne recette de tous les jours ! Temps de préparation: 15 min Cuisson: 40 min Portions: 6 - 1 oignon, haché finement - 30 ml (2 c. à soupe) d’huile[...]

Le mélange bacon cheddar est  toujours bon ! Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 24 Ingrédients 1 tasse (250 ml) fromage cheddar jaune, râpé[...]

 Un bon sauté  pour souper !   4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune   1 bifteck de surlonge (1 lb ou 450 g), bien paré 3 gousses d' ail , hachées 1/4 c. à[...]

Un délice sur le BBQ ! 4 à 6 portions selon la grosseur du filet 2 filets de porc 1 tasse de fromage mozzarella, râpé(moi mél.cheddar-mozarella) 1 c. table de[...]

Un excellent plat au goût d`orient ! Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 15 min. Portions : 4 •30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou autre[...]

Notre petits déjeuner de ce matin ! 8 tranches de jambon 4 c. à table de cheddard fort râpé 4 c. à table d`oignon vert 8 gros oeufs 1/8 c. à thé poivre noir[...]

Très bonne recette.Je n`ai pas mis de Jalepenos car il n`y en avait pas à mon épicerie.De toute façon deux s`est beaucoup non ? Il me semble que sa dois être[...]

Quoi de mieux pour se réchauffer qu`un bon chili ! Utilisez pour farcir des tortillas ou servir avec pain-biscuit chauds .Si vous préférez une version plus[...]

Très tendre ! Les côtes levées de dos sont plus fournies en chair que les côtes levées de flanc, mais l’une ou l’autre sont parfaites pour cette recette. 4 À[...]

Une première pour moi le Panko, mais loin d`être la dernière fois.Cette chapelure ajoute un croustillant léger et différent. La sauce est facultative mais[...]

Rien à voir avec la tourtière du temps des fêtes.Ce pâté est agréablement juteux. 2 livres de bœuf haché mi-maigre 1 oignon haché fin 1/2 c. à thé d'épices à[...]