Tajine de poulet aux olives sans farine larges cassis

Plus trop le temps de venir ici et de vous faire part des nouveaux essais  ou de mettre par écrit nos recettes... Il fait beau et nous profitons de la[...]

Nous partons pour un voyage dans les pays du soleil et des épices ,  des couleurs et des saveurs ...  aux pays des Milles et une nuits  entre le Maroc et l'[...]

Tajine de poulet  (olives et citrons confits) TAJINE DE POULET (OLIVES ET CITRONS CONFITS ) C’est lors d’un voyage au Maroc que j’ai vraiment pu apprécier à[...]

  4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip. 400 g de blanc de poulet 300 g de carottes 200 g d’oignons 1 citron biologique 1 gousse d’ail écrasée 200 g de petites pommes[...]

Comment faire manger des légumes aux enfants ? Faites un tajine! Légumes ont du goût cuits avec la sauce du tajine.... Les enfants en rafolent! La recette:[...]

Le tajine c'est le plat de la feignasse par excellence. C'est le plat de celui (enfin celle) qui veut rester le popotin sur la chaise quand les invités sont[...]

Plus trop le temps de venir ici et de vous faire part des nouveaux essais ou de mettre par écrit nos recettes... Il fait beau et nous profitons de la[...]

Il ne vous aura sans doute pas échappé que je suis très fan des cuisines du monde, et particulièrement du monde oriental (qu'il soit arabe ou asiatique). De la[...]

Si vous êtes comme moi...pas forcément fans des BBQ ! Parce que tout le monde l'oublie au moment de l'apéro et qu'il faut s'en occuper AUSSI ! De même qu'il[...]

Il existe probablement autant de recettes de tajine que de cuisinières marocaines. Pour mon premier essais et pour inaugurer ce magnifique plat ramené par[...]