Magret sauce Valentin sans crème ciboule

Une recette de magret de canard, sauce au poivre qui m'a été donnée par une amie. Elle ne jure que par celle-ci, il a donc bien fallu que je la teste. Je dois[...]

C'est encore les vacances et mon fils voulait manger du canard Ce matin, j'ai ouvert mon cahier où je colle toutes les recettes qui m'inspirent, et j'ai[...]

Une touche de sucré et une belle sauce violine pour accompagner la viande de canard. pour 4 personnes : 2 magrets 2 cuil. soupe de gros sel 3 cuil. soupe de[...]

C'est encore les vacances et mon fils voulait manger du canard Alors je choisis de lui faire un magret avec de l'orange et de la sauce soja sucrée Délicieux[...]

Pour 3 personnes : - 3 magrets (ou 2 si qu'une seule moitié par personne) - 2 échalotes - 2 grosses poignées de framboises surgelées - 1 verre de vin rouge -[...]

Grâce à VLR j’ai découvert la sauce au poivre de Provence qui est un poil plus élaborée que juste crème + grains de poivre. C’était pour agrémenter des[...]