Charlotte aux fruits

Versione italiana più giù La charlotte est pour moi un dessert très français. Festif mais aussi intime, de famille. Même s'il peut sembler un peu vintage je[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

N'ayant jamais eu l'occasion de réaliser une crème chiboust, j'ai profité de l'occasion de devoir réaliser une charlotte pour en faire une. La crème chiboust[...]

Après quelques jours d'absence de mon Zom, pour célébrer (bien grand mot) son retour j'ai fait cette charlotte aux fruits rouges . Librement inspirée d'une[...]

J'avais reçu il y a quelques mois lors de mon partenariat avec La Fée Dinette , une gourde de purée de fruits rouges  100% fruits sans conservateur, bio, sans[...]

Je n'avais pas fait de charlotte depuis très longtemps, cela remonte même à avant les débuts de ce blog... Pourtant il y a eu des réclamations mais il me faut[...]

Un petit air d'été en ce jour de rentrée ... Ingrédients: 300g de fraises 15cl de jus d'orange 30 biscuits à la cuillère 400g de fromage frais 80g de sucre en[...]

Ma première charlotte!! Je pensais que c'était facile, mais disposer correctement les biscuits dans le moule... Une vrai galère!! C'est pourquoi elle est un[...]

Deuxième semaine du "meilleur pâtissier" ... Épreuve : réaliser une charlotte aux fruits rouges ... Allez hop, c'est parti :) Pour la faire, dans les mêmes[...]

Charlotte aux fruits 30 biscuits Cuiller 1 grande boîte de fruits au sirop (au choix) 6 cuillères à soupe de rhum 1/2 litre de crème pâtissière Préparation :[...]

Miam ! Que dire de plus que cela quand on parle d'une charlotte, tellement élégante avec ses petits biscuits ceinturés d'un joli ruban, ses fruits[...]

Samedi, ma soeur fêtait ses 39 ans... Nous fêtions ça en famille le lendemain et comme de bien entendu je m'étais proposée pour lui faire son gâteau[...]

Les charlottes sont toujours un succès auprès des invités et là encore ce fut le cas. D'ailleurs pour une fois, je ne l'ai pas fait au chocolat ;-) Cliquez[...]

Un peu ............triste..............j'ai préparé ma charlotte hier et je l'ai laissé prendre toute la nuit, et au moment de la[...]