Sablés façon mendiants

Samedi nous nous envolons : direction la Bretagne ! 2 semaines sympatoches en cure de crêpes, de beurre "Paysan Breton", de graisse salée, de bon pain frais,[...]

Pour accompagner ma mousse au chocolat , j'avais vraiment envie de petits biscuits. Du biscuit simple, sans chichis. Du biscuit qui a goût de beurre, sans en[...]

Les shortbread, j'étais pas convaincue. Du tout. Pour moi c'est sec et étouffant au possible. Et puis, Papilles & Pupilles m'a recommandé sa recette. Et là,[...]

J'ai trouvée cette recette sur le blog de Carole , elle m'a tellement plue cette recette que j'ai eu envie de la réaliser ! La pâte n'est pas très facile à[...]

Pour le goûter pourquoi ne pas manger de délicieux sablés ! J'ai emprunté la recette de Pierre Hermé, dans son livre le Larousse du Chocolat . J'en ai fait au[...]

Samedi nous nous envolons : direction la Bretagne ! 2 semaines sympatoches en cure de crêpes, de beurre "Paysan Breton", de graisse salée, de bon pain frais,[...]

Ingrédients: 100 gr de farine de châtaigne 100 gr de farine de blé 80 gr de beurre 40 grammes de rapadura (sucre complet), ou sucre roux 1 sachet de sucre[...]

Les shortbread, j'étais pas convaincue. Du tout. Pour moi c'est sec et étouffant au possible. Et puis, Papilles & Pupilles m'a recommandé sa recette. Et[...]

Une nouvelle recette tirée de mon petit livre Les choco-biscuits de Marabout, de délicieux petits sablés à l'amande et à la vanille garnis d'une petite[...]

750g ramène sa fraise . Pratique : tout peut se préparer la veille. Le jour même il ne reste plus qu'à faire la chantilly et dresser ! Ingrédients : Sucette[...]