Macarons au praliné avec chocolat

Encore et toujours des macarons... Je cherche à atteindre la perfection lol, alors j'en fait tout le temps! Non, c'est surtout que j'ai promis à une amie de[...]

Samedi dernier, j'ai donné un petit cours de macarons à deux de mes amis. Nous avons fait pas mal de parfums, citron , framboise , chocolat , nutella/spéculos[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace 75 g de chocolat au pralin Nestlé dessert 25g de beurre 15g[...]

Ces jolis macarons décorés d'une petite spirale sont garnis d'une ganache au chocolat au lait et au praliné arachide . Le goût du chocolat au lait et des[...]

Le goût de l'amande à son meilleur ; meringue aux amandes pour les coques et amandes torréifiées sucrées pour le praliné. Le tout, marié à un peu de chocolat[...]

Faire les coques avec la recette de base INGRÉDIENTS POUR LA GANACHE PRALINE 50g de crème fraîche épaisse entière une tablette de chocolat praliné de nestlé[...]

Mon fils, qui n'a pas encore 7 ans, a déjà le goût des bonnes choses et adooooore les macarons! Alors quand il m'arrive d'en faire, je sélectionne leur parfum[...]

Ca y est, c'est officiel et je voulais vous le faire partager : Je suis AUTO-ENTREPRENEUSE ! N'est-ce pas une bonne nouvelle en cette fin d'année ? Pourquoi[...]

L’érable ici, c’est une question de famille... Certes mon grand-père ne tient plus cabane, mais « Patriarche Gourmand » fait encore sa production personnelle à[...]