Macarons chocolat sans kirsch ganache confiture cafe

Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly[...]

Pour le Nouvel An, un de mes collègues m'a demandé si m'était possible de lui faire une boîte de 20 macarons au foie gras dont une moitié avec des morceaux de[...]

Isabelle et Caro nous ont proposé un beau défi pour gagner le livre du groupe Modus Macarons. J'ai choisi de faire à la meringue italienne. Comme Kat l'a déjà[...]

Ah, des blancs d’œufs qui trainent au frigo et voici venue l'éternelle question : "je fais quoi avec" ? Au lieu de tester une nouvelle recette j'ai voulu faire[...]

Mon premier essai macaron fut un véritable désastre, que dis-je un tsunami d'échec culinaire! Si bien que je m'étais promise de ne JAMAIS plus retenter[...]

Ca y est voilà enfin ma 1ère tentative de macarons ! J'ai suivi la recette light de Weight Watchers et ils étaient déééélicieux !! 100g de sucre glace 40g de[...]

Youpi, houra, super! Qu'ils sont beaux! Je sais bien que cette exclamation est de l'autosatisfaction gratuite, mais si vous ne le faites pas vous même, qui le[...]

Après cette recette, je vous propose la version de Marie-Claire Frédéric . Tirée du livre "La ronde des Macarons". Pour accompagner cette délicieuse[...]

Bonne année tout le monde (mieux vaut tard que jamais). Je prends toujours un paquet de résolutions en début d'année et en voici une : poster plus d'articles[...]

J'ai retrouvé lors de mon déménagement de cet été un pot de foie gras fait maison par ma mère. Ça fait un petit moment que j'ai envie de me lancer dans des[...]