Macarons chocolat sans cointreau beurre maïs

Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly[...]

Pour le Nouvel An, un de mes collègues m'a demandé si m'était possible de lui faire une boîte de 20 macarons au foie gras dont une moitié avec des morceaux de[...]

Depuis quelques années déjà, Pierre Hermé a lancé le jour du macaron qui se fête le 20 Mars pour fêter l'arrivée du Printemps que personnellement j'attends[...]

Ça fait déjà un moment que les macarons garnis d'une Griottines ® me tentaient. Et c'était vraiment une bonne idée, car ils sont divins! Comme les plus jeunes[...]

Oui, j'ai vraiment replongé! Macarons au chocolat ( d'après la recette de pure gourmandise ): 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 15 g de cacao amer 125 g de[...]

Et encore des macarons ! Ben oui, faut bien que je m'entraîne pour mes ateliers ! ;)  Ceux-là sont au chocolat et fourrés à la crème de marrons aux speculoos,[...]

Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;)  Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs  (environ 3 blancs) 25 g de sucre[...]

Ah, des blancs d’œufs qui trainent au frigo et voici venue l'éternelle question : "je fais quoi avec" ? Au lieu de tester une nouvelle recette j'ai voulu faire[...]

Mordez dans un de Ces doux et moelleux macarons au goût tropical de noix de coco qui va vous faire fondre de plaisir. Ingrédients 2 c. à soupe de poudre de[...]

On nous réclame la recette à corps et à cris depuis la parution d'une petite photo sur la page  Facebook  , il y a plusieurs choses a savoir lorsque l'on veut[...]

J'ai testé une nouvelle recette de macarons. Simple, rapide et efficace ... la preuve ^^   Pour les coques: 200g de poudre d'amandes, 2 x 200g de sucre[...]

J’avais des blancs d’œuf de petite taille au frigo et comme les macarons sont toujours un plaisir pour tous, j’ai décidé de les faire au thé matcha. Ils ont[...]

Comme il me restait des blancs d’œuf j’ai refait quelques macarons pour notre plus grand plaisir. Avec l’ajout du colorant il vaut mieux peser les[...]

Après le succès de l' Assassin , le gâteau que j'ai mis au point à base de caramel et de chocolat (qui donne une texture incroyable si l'on utilise le moule[...]

Ahhhhh les macarons...... C'est une grande histoire!!!! Ces biscuits si capricieux et en même temps si délicieux!!!! En réalité, le plus difficile pour moi a[...]