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Trouvé 2 recettes
1er essai de pain sur poolish... une mie extra ! La poolish c'est un levain sur levure, constituée de farine et d'eau à parts égales, et de levure. Les[...]
Source: cookincats.blogspot.comC'est une recette que j'ai prise dans le Labo de Loula . Une recette bien tentante, vu que j'aime beaucoup la texture des pains faits sur poolish et que[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.com