Scones aux fruits secs

Encore  une petite pause gourmande venue d'ailleurs. Un aspect craquelé et irrégulier ; une alliance de texture entre une pâte sucré et  une pâte feuilleté ;[...]

Mon péché mignon j'avoue : les scones ! j'ai découvert depuis quelques années grâce à mes nombreux amis anglais installés dans mon village et depuis je m'y[...]

13 scones, 5 pp, 4.5 flexip.+* 375 g de farine 30 g de Tagatose 1 pincée de sel 10 g de levure chimique 1 zeste de citron finement râpé 5 g de graines de[...]

 En ce samedi matin, comme tous les samedis matins d'ailleurs, réveillée vers 7h, je ne fais pas la grasse matinée... C'est pourtant pas l'envie qui m'en[...]

Et c'est reparti pour un Tour en Cuisine ! On se prend vite au jeu mine de rien. Je remercie vraiment Miss Cuisine d'avoir mis en place ces tours et de s'en[...]

Encore une petite pause gourmande venue d'ailleurs. Un aspect craquelé et irrégulier ; une alliance de texture entre une pâte sucré et une pâte feuilleté ; un[...]

J 'ai testé les scones de Pascale Weeks " C 'est moi qui l 'ai fait " du petit livre    Cookies, Muffins & Co   Vous pouvez le commander il n 'est pas cher[...]

Moitié pain - moitié brioche mais avant tout so british, les scones sont parfaits pour accompagner œufs brouillés, croque-monsieur, saumon fumé, pancakes et[...]

Pour 12 scones 2 points par scone 250g de farine 3 cs d'édulcorant de cuisson 50g de beurre à 41% 1 jaune d'oeuf 150 ml de lait demi écrémé 50g de raisins[...]