Marinade pour porc sans miel

Parfois, vraiment pas souvent (et c'est souvent motivé par Copain), je me sens carnivore. Ainsi, à quelques reprises durant l'année (3-4 maximum), il me prend[...]

Avec le beau week-end qu'on à eu, il fallait absolument cuisiner sur le bbq. J'ai pris cette belle recette chez, Nathalie et me suis permise de changer le[...]

Pour souligner la fête des mères, j'avais fait une raclette et opté pour du poulet mariné. C'était super bon et la viande extra fondante en bouche. La recette[...]

  Un bon festin ces brochettes!! La marinade donne un excellent goût mais bien important de faire mariner les cubes de boeuf au moins 1 journée pour optimiser[...]

Cete marinade est excellente pour toutes les sortes de viande (volaille, porc, boeuf). Elle attendrit vraiment. Je l'ai adopté pour mes brochettes surtout[...]

Jean-Claude de recettes.qc.ca a proposé cette belle marinade. Elle est douce et attendri la viande tout en lui donnant une belle saveur. Elle sera aussi bonne[...]

Dégusté, il y a plusieurs années, dans un resto Indien à Londres, le poulet Tandoori m’a laissé un souvenir délicieux.    J’ai déjà testé de nombreuses[...]

Une marinade que j'ai vraiment apprécier! La viande était d'une tendreté exceptionnelle! J'ai du me sacrifier pour finir la bouteille de bière (une grosse),[...]

Est-ce bien la vraie recette de la Casa Grecque... hum... j'en doute! Mais honnêtement on s'en fiche un peu n'est-ce pas? Car je vous l'assure c'était[...]

Mon premier billet en 2012! Pour ce retour tant attendu (héhé!), je vous offre un bon goût d'été, pour réchauffer les soirs d'hiver... J'aime beaucoup la[...]

Cette marinade donne un excellent goût au bifteck et fait changement du simple bifteck cuit sur le bbq. C'est la seule photo que j'ai pu prendre avant que mon[...]

J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes. C'est à savoir si c'est la vraie[...]

Cette marinade est ma préférée lorsque vient le temps de cuisiner de bonnes brochettes de poulet. Ingrédients : ½ tasse d’huile 1 ½ c. à table de jus de[...]