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40 sablés, 1 pp 4 jaunes d'oeufs 50 g de stévia en poudre cristallisée pour cuisson 50 g de beurre 20 % 100 g de beurre 41 % mou 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 11 g 3 pincées de fleur de sel Sortir le beurre 30' avant de commencer les sablés pour l'amener à t [...]
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