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Cette pâte à biscuit très légère est idéale pour accompagner les entremets à base de fruits à servir très froides ou glacés: moelleuse et souple la pâte ne s'effrite pas, même lorsqu'elle est très humidifié. On utilise souvent ses biscuits pour les charlottes. Je me suis entrainée à faire s [...]
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Ingrédients
- Å“ufs
- farine
- moule
- glace
- fraises
- cassis
- macaroni
- cookies
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Ingrédients
- Å“ufs
- farine
- moule
- glace
- fraises
- cassis
- macaroni
- cookies
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