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Voici ma recette du traditionnel bœuf bourguignon. Ingrédients (pour 4) - 8 morceaux de bœuf bourguignon - 50g de lardons - 1 échalote - 1 carotte - 1/4 de blanc de poireau - 10cl de vin rouge - 1 cuillère à soupe de farine - 35 à 40cl d'eau - 1 feuille de laurier - 3 g [...]
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- coriandre
- farine
- laurier
- bouillon
- huile
- lardons
- bœuf
- boeuf
- cafe
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- coriandre
- farine
- laurier
- bouillon
- huile
- lardons
- bœuf
- boeuf
- cafe
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