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Soupe paysanne revisitée

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 échalotes finement ciselées - 2 petits poireaux coupés en julienne - 2 carottes coupées en dés - 3 pommes de terre coupées en dés - 2 tomates coupées en morceaux - une tranche épaisse de poitrine fumée ou lard fumé - 1 l de bouillon de volaille ou 80c [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

beurre
carottes

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

beurre
carottes

Difficulté: Moyenne

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