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Quenelles de sarrasin à la méridionale

Source: http://absolutegreen.blogspot.com

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English version (recipe) English translation (post) Une idée simplissime, inspirée de la recette luxembourgeoise des Sterzelen de Ginette Mathiot, dans son best-seller Cuisine de tous les Pays. J’ai ajouté à la pâte à quenelles de la crème de soja pour les rendre plus légè [...]

Lire la recette au temps de absolutegreen.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • farine
  • huile
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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