Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Une seconde intervention de Mamapasta pour le pique-nique du 3 août, avec une Salade au pourpier , cette[...]

English version (recipe) English translation (post) Une idée simplissime, inspirée de la recette luxembourgeoise des Sterzelen de Ginette Mathiot, dans son[...]

Cela faisait un petit moment que j’avais gardé la recette des Pâtes au pistou de pistaches de Fabienne sur le coude. Dès ma première lecture,[...]

Autant le dire de suite, la consistance bulleuse de la Mousse au Champagne chocolaté présentée la semaine dernière était certes spectaculaire, mais unique[...]

Littéralement, les pancakes sont des gâteaux cuits à la poêle. Cette définition admet les recettes des plus variées : sucrées, salées, aromatisées, aux fruits,[...]

Aujourd’hui, j’ai hésité entre une version végétale du Oyako Donburi, un plat complet japonais ou des petites tartelettes corses. Le soleil de juin[...]

Un Donburi est à la base un bol japonais à usage individuel, rempli de riz et chapeauté d’un mets salé. Si l’on cherche à être plus pointu, on[...]

Il y a quelques années, je me suis rendue pour un été dans la Collectivité de Los Arenalejos , à une centaine de km au nord de Malaga, en Espagne. Il s’y[...]

…Hourra ! Ma Glace coco-magnolia déguisée en bouton de bleuet, sur Fleurettes de pain d’épices aux œillet et matricaire vient de remporter le Jeu[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Il y a à peine une semaine, j’ai invité les non-bloggers qui aiment cuisiner à l’occasion[...]

English version (recipe) English translation (post) Avez-vous déjà remarqué ces jolies fleurs de carottes nageant dans un bouillon de légumes façon asiatique ?[...]

English version (recipe) English translation (post) Un lait maison, ce n’est pas si compliqué à préparer. Et en prime, on gagne une crème de céréales[...]

Je poursuis ma ronde des mousses au chocolat. Celle-ci est fortement inspirée de la Mousse au chocolat et à la cannelle de 278 recettes de cuisine végétalienne[...]

Farouches et si tendres orties… Il y a trois semaines, je les ai mises à l’honneur avec Une soupe épicée aux orties et à la noix de coco . Je[...]

Certain(e)s d’entre vous ont peut-être remarqué le lien « The Vegan Club » dans ma rubrique Annuaires, depuis trois semaines. Encore une[...]