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Après une petite escapade dans le Jura, je suis revenue avec dans ma besace quelques produits locaux : morbier, comté ( incontournable dans cette région) et une découverte pour moi, le brési, une viand e de boeuf séchée et fumée. L'occasion de vous conter l'histoire de cette charcuterie et [...]
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Ingrédients
- concombre
- laurier
- genièvre
- huile
- comté
- boeuf
- oeuf
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- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- concombre
- laurier
- genièvre
- huile
- comté
- boeuf
- oeuf
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