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Cervelas obernois Le cervelas d'Alsace est un saucisson cuit à base de gras de porc. Il peut être servi cru en salade, ou cuit, grillé, ou au four, comme le cervelas obernois . Cette spécialité a pris le nom d'Obernai, ville alsacienne située près de Strasbourg. [...]
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Ingrédients
- fromage
- salade
- jambon
- lard
- gruyère
- saucisse
- emmental
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- Avec des fruitsNon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- salade
- jambon
- lard
- gruyère
- saucisse
- emmental
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