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Forêt noire Pour la saison des cerises, voici un gâteau classique, la Forêt Noire . Elle se compose d'une génoise au chocolat, fourrée de crème Chantilly et/ou de crème au beurre, de cerises, et est bien sûr arrosée de kirsch. Baptisée " Schwarzwälder Kirschtort [...]
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