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Tartelettes au cantal, aux pommes et aux noix Le Cantal est un type de fourme d'Auvergne, fromage cylindrique à base de lait de vâche. Il a trois stades de maturité, pendant lequels son goût fruité s'affirme : jeune (30 à 60 jours d'affinage, entre-deux (90 à 210 jours) [...]
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Ingrédients
- fromage
- beurre
- lait
- pomme
- sésame
- cantal
- reinettes
- croissants
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Ingrédients
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- beurre
- lait
- pomme
- sésame
- cantal
- reinettes
- croissants
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