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Far au lait ribot et au citron Le lait ribot ("laez ribod" en breton) est un lait fermenté fabriqué à partir de lait écrémé. Autrefois, il était le produit restant après la fabrication du beurre dans la baratte ("ribod" veut dire "baratte"), appelé aussi "babeurre". [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- babeurre
- cassis
- cassonade
- caille
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- Avec de la viandeOui
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- Avec des fruitsOui
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- babeurre
- cassis
- cassonade
- caille
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