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Chou de printemps au lard Vive les légumes de printemps ! Le chou de printemps , de forme pointue, est un chou très tendre, récolté avant la formation de la pomme. Il nécessite une cuisson rapide ; et on peut aussi le manger cru en l'éminçant finement. [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- pomme
- bouillon
- lard
- chou
- lardons
- cassis
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- pomme
- bouillon
- lard
- chou
- lardons
- cassis
- légume
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