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Afrique : Foufou ou recette de la semoule

Source: http://delyscieux.blogspot.com

Directives

Le foufou ou fufu est une pâte comestible, solide ou molle selon le goût du consommateur, réalisée à partir de farines bouillies et pilées. C’est un aliment de base pour de nombreuses populations d’Afrique équatoriale. Au Congo , le foufou est souvent servi accompagné de viande ou d [...]

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Ingrédients

  • farine
  • poisson
  • fécule
  • pomme
  • bouillon
  • sardines
  • cassis
  • semoule
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • farine
  • poisson
  • fécule
  • pomme
  • bouillon
  • sardines
  • cassis
  • semoule
  • légume

Difficulté: Difficile


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