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Pour accompagner mes falafels maisons, je prépare souvent une petite sauce à l'ail, de l' humus ainsi que ces petites pommes de terres à l'ail. Pommes de terres à l'ail 700g de pommes de terre, en cubes 1 c. à soupe de purée d'ail grillé 1 c. à soupe d'huile et un peu plus pour le plat [...]
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