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Ingrédients pour 6 personnes: -800g de lard demi-sel -4 carottes -1 oignon -1 clou de girofle -1 petit coeur de chou frisé -2 grosses pommes de terre -sel -poivre noir au moulin Préparation: Mettre le morceau de lard dans un grand fait-tout,ajouter 2L d'eau et porter à ébul [...]
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