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Pour 4 personnes Ingrédients : 1 cuil à soupe d’huile 15 gr de beurre 225 gr de petits oignons, épluchés et coupé en 2 600 gr de bœuf pour ragout, coupé en dés de 4 cm 300 ml de bouillon de bœuf 150 ml de vin rouge 4 cuil à soupe d’origan haché 1 cuil à soupe de sucre 25 [...]
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