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Ceci est une recette de poulet très parfumée, avec une cuisson lente et douce. L'aspect du poulet ainsi cuit est original : ciré, brillant. Vu la quantité de romarin qu'on a au jardin, c'était de ne pas essayer. - 1 poulet - 1 citron - 3 gousses d'ail non pelées - 8 b [...]
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