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Ca fait un petit moment que je voulais réaliser ce grand classique de nos grand mères. Je trouve qu'au final ça s'apparente pas mal à de la génoise, très moelleux, un bon gout d'oeufs, pas gras. - 5 oeufs - 120gr de sucre - 70gr de fécule de maïs - 1 pincée de sel Pr [...]
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