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500g de fraises, lavées entières ou coupées en deux Fonds de pâte : 250g de farine, 125g de beurre mou, 125g de sucre, 1 oeuf. Former la pâte et la cuire environ 15 / 20 mn à 180° (on peut verser des haricots secs pour la lester) Crème pâtissière : 1/2 litre de lait, 5 jaunes d'oeufs, 100g [...]
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