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Ingredienti: Farina 00 160gr + 40 gr di germe di grano (o 200gr di farina 00) 50gr di Grana Padano grattugiato 2 fette di Pecorino semistagionato di Pienza 1 uovo 60gr panna 3 cucchiai di olio 1 spicchio d'aglio tritato Peperoncino tritato quanto ne volete Un [...]
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