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Fabriqué à partir du lait entier et cru de brebis issues des races locales traditionnelles du Pays Basque - Manech tête rousse et noire - l’Arradoy est une pâte pressée non cuite dont l’histoire mérite d’être contée. La Fabrication : emprésurage du lait à une température de 32°C avec + [...]
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Ingrédients
- fromage
- confiture
- lait
- orange
- saumure
- maïs
- brebis
- cerise
- caille
- coings
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- fromage
- confiture
- lait
- orange
- saumure
- maïs
- brebis
- cerise
- caille
- coings
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