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Cela fait longtemps, voir même des années que je voulais essayer une recette de calmars. Pas des calmars frits…trop facile et je déteste l’odeur de friture qui reste dans la maison. J’ai un ami portugais qui m’avait déjà parlé d’une recette de sa mère dans laquelle les calmars coupés en rondell [...]
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