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Pour 1 personne : - 1 tranches d'aubergine ; - 1 tomate ; - 4 tranches de bacon ; - huile d'olive ; - mozzarella. Couper l'aubergine en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur. Strier les rondelles avec un couteau, saler et laisser dégorger 30mn. Préchauffer le four à 240°C. Couper l [...]
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