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Eclairs à l'orange et au mocha (8cm) (Ce leçon complète la série de la pâtisserie française) oOo I l est une des plus simples de la pâtisserie française ( pâte à choux + crème pâtissière ) que l’on ne fait cependant pas à la maison… O     o L'éclair est une pâ [...]
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