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On prend une betterave cuite et on la coupe en petits dés qu'on arrose de vinaigrette, et on y mélange des dés de pomme verte. On prend aussi des petits cubes de saumon fumé. On superpose les dés de betterave-pomme et les dés de saumon dans un cercle. On ajoute une virgule de [...]
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