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DINER DE LA SAINT-VALENTIN - Mercredi 14 février 2007 85 € par personne Menu Gougères « Amuse-bouches entre terre et mer » Foie Gras de Canard poché au vin d’oranger et épices miellées « Poire aux tanins bordelais » Dos de Saint-Pierre rôti à la truffe noire « Risotto crémeux et j [...]
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Ingrédients
- crème
- orange
- poires
- vanille
- badiane
- poireau
- canard
- épices
- truffe
- risotto
- epices
- creme
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- VegeterianNon
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
Lire toutes les recettes de temps de thymcitron2.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- orange
- poires
- vanille
- badiane
- poireau
- canard
- épices
- truffe
- risotto
- epices
- creme
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