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Cette recette a été la première réalisée et testée suite à l'achat du livre "Nature : Simple, sain et bon" d'Alain Ducasse. Résultat : un accompagnement sucré-salé exquis et qui a su mettre toutes mes papilles en éveil ! Moi qui n'aimais pas les endives cuites (pourtant je les adore cr [...]